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Por Yopublico.cl , 1 de agosto de 2023

Los referentes avícolas de Chile comparten sus perspectivas sobre el futuro de la industria avícola nacional

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Las principales empresas avícolas de Chile, Don Pollo, Ariztia y Agrosuper, se han unido para compartir sus puntos de vista sobre los desafíos y oportunidades del futuro del sector, así como las medidas que están tomando para prepararse adecuadamente.

En un escenario de constante evolución y crecimiento, la industria avícola nacional en Chile se enfrenta a una serie de desafíos y oportunidades en el horizonte.

Uno de los desafíos más significativos que se avecinan es el aumento de la demanda de productos avícolas. Con una población en crecimiento y una mayor conciencia sobre los beneficios de una alimentación saludable, se espera un incremento en el consumo de carne de aves en los próximos años. Matías Vidal Gana, uno de los distribuidores avícolas en Don Pollo, explica que se necesita lograr la máxima eficiencia en los procesos para que sigan siendo el mejor y más cercano proveedor de proteínas a las personas, defendiendo los precios de la fluctuante inflación y afectando lo menos posible a la población.

Ariztía, otra empresa avícola de renombre, ha expresado su optimismo sobre el futuro de la industria avícola en Chile. Bajo el lema de "La innovación es clave en nuestro negocio", su director Manuel Ariztía ha apostado por la diversificación de sus productos y mercados, adaptándose a las preferencias cambiantes de los consumidores.

Asimismo, la sostenibilidad se posiciona como un tema fundamental en la agenda de la industria avícola de muchas empresas. Conscientes de la importancia de proteger el medio ambiente y promover prácticas responsables, los distribuidores están implementando estrategias que fomentan la producción avícola sustentable. "En Ariztía, estamos comprometidos con el desarrollo sostenible y la responsabilidad social, trabajando día a día para ser una empresa más sustentable y hacer un aporte positivo a la sociedad", destaca el director.

Por su parte, Agrosuper, una de las empresas más grandes y reconocidas del sector avícola en Chile, ha destacado la importancia de la internacionalización para el futuro de la industria. Según las declaraciones del equipo de Agrosuper: "Desde el inicio de la pandemia, hemos sido muy ágiles en ajustar la producción a la demanda real. Hemos logrado mantener los niveles de abastecimiento en todo momento, incluso en los peores meses". De esta forma, la compañía ha logrado ampliar su presencia en mercados internacionales, lo que ha permitido fortalecer su posición y diversificar sus fuentes de ingresos.

Alianzas estratégicas y nuevas formas de distribución impulsan el futuro de la industria avícola en Chile

"En Chile, el mercado de los pollos está muy sano y competitivo, esto se demuestra en la constante y sensible variación de precios que se observa en el mercado", añade Vidal Gana de Don Pollo. A raíz de la resiliencia del mercado avícola, los distribuidores de productos avícolas han comenzado a adoptar un enfoque proactivo para hacer frente a los desafíos y aprovechar las oportunidades que se presentan.

La demanda de productos avícolas sigue en aumento, impulsada por factores como el crecimiento demográfico, los cambios en los patrones de consumo y la búsqueda de alimentos nutritivos. A raíz de ello, los distribuidores reconocen la importancia de establecer alianzas estratégicas con las empresas avícolas para asegurar un suministro constante y de calidad. Además, ven la oportunidad de expandirse a nuevos canales de distribución, como el comercio electrónico, para llegar a un público más amplio y satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.

La industria avícola en Chile se proyecta como un sector dinámico y en constante evolución, y estos distribuidores se encuentran preparados para afrontar los desafíos y capitalizar las oportunidades que se presentan. A través de la implementación de tecnología, la mejora de la sustentabilidad, la diversificación de productos y mercados, y la atención a las demandas del consumidor, estas empresas están preparándose para los desafíos y aprovechando las oportunidades que se presentan. Junto con los distribuidores, están comprometidos en fortalecer la industria avícola chilena y ofrecer productos de calidad a los consumidores nacionales e internacionales.

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