Productores de Los Ríos aprendieron sobre innovación, comercialización y elaboración de queso Gruyere

Por Mario Guarda / 31 de mayo de 2022 | 19:28

La actividad forma parte de un proyecto de Fomento Los Ríos. Créditos: Cedida.

[www.diarioemprende.cl] “Taller Estrategias de Innovación, Diseño y Comercialización” fue ejecutado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Los Alimentos de la UACh. Conoce más de esta iniciativa en la nota.

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En la Planta Piloto de Alimentos y en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Los Alimentos (Icytal) de la Universidad Austral de Chile se desarrolló el “Taller Estrategias de Innovación, Diseño y Comercialización”, organizado en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) de Fomento Los Ríos – Corfo.

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